V/v triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019

UBND THÀNH PHỐ HÀ NỘI SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO   Số: 1432 /SGDĐT-CTTT V/v triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc Hà Nội, ngày 19 tháng 4 năm 2019

Thực hiện Kế hoạch số 88/KH-UBND ngày 08/4/2019 của UBND thành phố Hà Nội về việc triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019, Sở Giáo dục và Đào tạo (GDĐT) yêu cầu các đơn vị thực hiện các nội dung sau:

1. Đẩy mạnh công tác tuyên truyền nhân “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019 (từ nay đến 15/5/2019) với chủ đề “Nói không với thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng. Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng”, cụ thể:

- Tuyên truyền nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cán bộ, giáo viên, học sinh và cha mẹ học sinh trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP); phổ biến các quy định của pháp luật về ATTP. Hướng dẫn cách chọn mua, chế biến, bảo quản và tiêu dùng thực phẩm an toàn; cách đọc nhãn, mác thực phẩm; không tiêu thụ thực phẩm giả, không rõ nguồn gốc, kém chất lượng có dấu hiệu ôi thiu, mốc, hỏng; từ chối các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không đảm bảo an toàn.

- Tiếp tục tuyên truyền cho cán bộ, giáo viên, học sinh về tác hại của lạm dụng rượu đối với sức khỏe và xã hội; kỹ năng từ chối uống rượu, bia. Thực hiện quy định cấm bán, tiếp thị rượu, bia và đồ uống có cồn, nước ngọt có ga trong căng tin, nhà ăn tập thể.

- Kịp thời gửi tin, bài, hình ảnh về các hoạt động đảm bảo ATTP trong trường học đăng trên Cổng Thông tin điện tử của Sở GDĐT.

2. Duy trì bảo đảm các quy định ATTP tại các trường có tổ chức căng tin, bếp ăn. Rà soát các hợp đồng cung ứng thực phẩm, rau, thịt, nước uống đóng chai...đảm bảo ATTP. Thực hiện chế độ giao nhận thực phẩm, kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thức ăn đúng quy định (Quyết định 1246/QĐ-BYT ngày 31/3/2017 đính kèm); thực hành tốt vệ sinh ATTP của người trực tiếp liên quan đến thực phẩm. Tăng cường tự kiểm tra hàng ngày có sự phối hợp tham gia của Ban Đại diện cha mẹ học sinh; thực hiện truy xuất nguồn gốc thực phẩm. Công khai thực đơn hàng ngày trên Website hoặc Cổng Thông tin điện tử của nhà trường.

          - Phấn đấu không để xảy ra ngộ độc thực phẩm trong nhà trường, không có học sinh và giáo viên bị ngộ độc do uống rượu, bia, đồ uống có cồn.

3. Phối hợp tốt với chính quyền địa phương giải quyết tình trạng quà, hàng rong không đảm bảo ATTP khu vực xung quanh trường học.

4. Các phòng GDĐT quận, huyện, thị xã phối hợp với các cơ quan quản lý nhà nước về ATTP tại địa phương kiểm tra công tác ATTP tại các cơ sở giáo dục.

5. Các Phòng GDĐT quận huyện, thị xã, các trường trực thuộc Sở báo cáo kết quả công tác ATTP năm học 2018 - 2019 (theo mẫu đính kèm) về Sở, qua phòng Chính trị, tư tưởng, Email: cttt@hanoiedu.vn trước ngày 26/4/2019./.